Actualmente hay muchísima bibliografía en Internet para aquellos que estén interesados en saber cómo se consiguen las diferentes gamas de color en la cerveza en referencia a la proporción de maltas utilizadas, así como la manera en la que afectan las diferentes fases de la elaboración para conseguir un determinado color en la cerveza. Sin embargo, en este […]
¿Quieres un postre que además de rico tenga propiedades saludables? Tal vez debas considerar preparar un helado de cerveza. Recuerda que esta bebida está hecha a base de ingredientes de origen natural como la cebada, la cual aporta diversos beneficios a la salud gracias a su composición rica en nutrientes. Ésta es una receta adaptada de Antoine Westermann del restaurante Buerehiesel […]
La Comunidad de Mujeres Cerveceras de Venezuela nace debido a a la necesidad de crear un grupo de interacción de mujeres, donde podamos no solo crear un lugar para hablar de la bebida que más nos gusta, sino para acercar y educar a más mujeres que son amantes por igual de esta bebida pero desconocen […]
