Junto con el auge de la cerveza artesanal surge un reto en los consumidores: detectar algunos defectos que son extraños de encontrar en cervezas industriales pero podrían aparecer en estas bebidas de producción limitada y aquí te contamos cómo reconocerlos para que puedas disfrutar al máximo de la birracooltura. No. 1 Indicio de sulfuro. Es un defecto […]
Si quieres disfrutar tu cerveza con sus sabores originales, toma nota de estos aspectos que debes cuidar. No. 1 Exposición a la luz. Bajo la influencia de la luz solar o artificial, la cerveza pierde lentamente el sabor, el color y el aroma que la caracteriza, por eso no debe exponerse al sol, se debe cuidar […]
