El maridaje con cerveza permite realizar la combinación de múltiples estilos con una gran cantidad de platos, siendo la cerveza además una de las bebidas más completas y beneficiosas para nuestro organismo. A pesar de ello, hay 3 reglas básicas que debemos respetar al realiza un maridaje con cerveza: Mantener el equilibrio entre los sabores […]
Una vez que este pollo crispy frito a la cerveza llegue a la mesa, todos correrán entusiasmados. Pero cuál es la razón de su deliciosa crocancia. La respuesta está en que cada pieza de pollo es sumergida tres veces en una mezcla elaborada con cerveza que permitirá crear una corteza ligeramente más gruesa en la que la harina […]
Sigue estas recomendaciones y disfruta más de esta espumosa bebida: No. 1 Una vez que las cervezas están frías en el refrigerador no es conveniente que se saquen, ya que con el aumento de temperatura la cerveza pierde características de frescura y al tomarla se sentirá un sabor distinto, con un amargo más acentuado. No. […]
