Los estudios sobre las propiedades de la cerveza y su acción en organismo son numerosos. Algunos señalan los beneficios que puede suponer su consumo, siempre moderado, y otros consideran que su ingesta frecuente contribuye a la obesidad. La cerveza es una bebida fermentada, cuyos ingredientes básicos son el agua, el lúpulo y la cebada y que tiene, en […]
Tomamos prestada esta nota del blog www.conmuchagula.com: Se tiene la creencia que el Lúpulo debió ser originario del Tibet, de donde se habría expandido su cultivo hacía Europa y América. En 1160, la abadesa alemana Hidegarda de Bingen escribió un tratado de botánica donde hizo una breve descripción del lúpulo, desvelando sus cualidades medicinales y conservantes […]
El nombre de Michael Jackson es mundialmente conocido, el Rey del pop es ahora una leyenda y sus canciones al sonar hacen que al menos unos hagan algunos de sus pasos de baile característicos, pero existió otro hombre que también marcó una época, un homónimo que es considerado el más grande conocedor de cervezas e […]
