La moda de la cerveza take away no para de crecer como la espuma (nunca mejor dicho), y ya existen locales que ofrecen la posibilidad de que te puedas llevar la cerveza a casa siempre como recién tirada gracias a unos recipientes conocidos como growlers. En ellos, la cerveza se mantiene fresca durante más tiempo conservando todo […]
La cerveza es la bebida más popular a nivel recreacional, y las cerveceras lo comprenden y por ello algunas han intentado llevar cerveza que sea capaz de ser consumida por los astronautas en órbita; esto sería un hecho histórico y un cervecera española tomó la delantera en la carrera espacial de la cerveza. La cervecera […]
Al percibir ciertos aromas de la cerveza, es posible que alguna vez hayas escuchado a alguien referirse a los “ésteres” y “fenoles” presentes en ella, aunque a menudo, estos términos son utilizados de forma incorrecta e indistinta. La realidad es que ésteres y fenoles son muy diferentes entre sí y pueden estar presentes al mismo tiempo. Vamos dar […]
