Craft significa: oficio, trabajo, artesanía, destreza, arte o manufactura. Si lo relacionamos con Beer (Cerveza) el significado sería algo así como: el producto manufacturado derivado del trabajo, el arte y la destreza de un oficio artesanal. Y si a esto le unimos Culture (Cultura) podríamos hablar del conjunto de ideas, conocimientos y experiencias basados en la producción, distribución, venta y […]
Gerardo Pérez e Iliana Ojeda son una pareja de merideños que convirtieron una pasión en un emprendimiento. Iliana cuenta que Gerardo siempre fue un apasionado de la cerveza y recorría toda la ciudad en busca de nuevos sabores y marcas. En el 2016, Gerardo decidió crear una marca personal de cervezas para compartir con sus […]
El estilo que hoy nos ocupa no es que venga de Rusia ni mucho menos, su nombre se debe a otras circunstancias que comentaremos a continuación. Antes cabe decir que este estilo proviene del archiconocido estilo inglés Porter. Las cervezas Stout fueron, y son a grandes rasgos, cervezas con más cuerpo, más intensidad y mayor […]
