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¿Por qué se «quema» la cerveza?

Compartimos esta infografía original de Pictoline: En www.muyinteresante.com.mx también lo explican: En ocasiones cuando bebemos cerveza la dejamos en la mesa y al poco rato nos percatamos de que no sabe igual . También sucede cuando compras una cerveza fría y olvidas refrigerarla.Por lo común pensamos que es porque se calentó, o que de alguna […]

7 cosas que no sabías de la cerveza

Algunos datos que debemos conocer sobre la cerveza: Las cervezas se clasifican según su fermentación. El color de la cerveza no proporciona ni amargura ni contenido de alcohol. El lúpulo es el responsable del amargor y el sabor de la cerveza. Existe una cerveza para cada plato de comida. Exponer la cerveza a la luz […]

5 claves para conservar la calidad de la cerveza

Si quieres disfrutar tu cerveza con sus sabores originales, toma nota de estos aspectos que debes cuidar. No. 1 Exposición a la luz. Bajo la influencia de la luz solar o artificial, la cerveza pierde lentamente el sabor, el color y el aroma que la caracteriza, por eso no debe exponerse al sol, se debe cuidar […]