Cerveza en Alta

Dos famosos tienen una cita inolvidable

Si, lo sé: Te preocupa estar a la altura de la ocasión en honor de celebrar el día de los enamorados con tu pareja, así que decides planificar una romántica velada. El punto es que no se te ocurre algo más allá de la cena e intercambiar un par de regalos; sin lugar a dudas, […]

Peregrina Birra
Noticias

Peregrina Birra: una cerveza irreverente

El pasado 25 de abril tuvimos la oportunidad de atender la invitación que nos hicieron desde Peregrina Birra para visitar su planta y participar en una cata de las 5 cervezas que ya tienen en el mercado: Honey Light, Belgian White, Vienna Lager, Marzen y Barista. El viaje comenzó en el Centro San Ignacio donde […]

Diferencias entre Ale y Lager
¿Sabías qué?

Diferencias entre las cervezas Ale y Lager

Es difícil creer que se pueden crear perfiles de sabor y color tan distintos a partir de cuatro ingredientes: agua, malta, lúpulo y levadura. Hoy presentamos algunos tips para saber en qué se diferencian las cervezas Ale y Lager. Cervezas Lager Las cervezas Lager son aquellas que tuvieron una fermentación en la parte baja del […]