club cervecero
¿Sabías qué?

5 Poderosas razones para unirse a un club cervecero

¿Estás considerando unirte a un club cervecero? ¡Sería lo mejor que podrías hacer! Piénsalo: hacer cerveza es el mejor pasatiempo del mundo, pues no hay nada más gratificante que disfrutar y compartir tu propia cerveza. Así que, si tu preocupación es el aspecto social, miedo a no hacer click con los otros, debes saber que en realidad […]

cerveza
¿Sabías qué?

¿Cuál es la diferencia entre catar y degustar cerveza?

Apreciar el sabor de su cerveza es algo muy importante para un cervecero, pero no solo para él, sino para quienes tendrán el gusto de probarla. Por tal razón, las degustaciones o catas resultan la culminación de todo el proceso de elaboración; no hay nada como saber que las cervezas obtenidas han cumplido su objetivo. Pero, en […]

international beer challenge
¿Sabías qué?

Las competencias cerveceras más famosas del mundo

Así como en la música, el cine, los deportes y cualquier otra cantidad de actividades humanas se entregan reconocimientos a lo más destacado del año, en el mundo de la cerveza también existe una variedad de competencias internacionales. En ellas es normal encontrarse con marcas preocupadas por entregar productos de calidad y seguir innovando en este apasionante […]

cerveza
¿Sabías qué?

Pasos para una correcta degustación de cerveza

Si bien la cerveza tiene miles de años de historia, la forma de tomarla está empezando a cambiar. Esto es así, porque en el último tiempo hemos aprendido que saber degustar una cerveza es fundamental para completar la experiencia gastronómica. A continuación presentamos algunos consejos para apreciar la cerveza con una correcta degustación. Tómala lentamente […]

growler de cerveza
¿Sabías qué?

Cómo cuidar tu growler

Los growlers o botellones son una alternativa para el consumo de cerveza que viene ganando adeptos hace algún tiempo, y la tendencia continúa creciendo con el surgimiento de nuevos puntos y estaciones de recarga. Sin embargo, los growlers —cuya versión más común son los de vidrio— requieren de un especial cuidado con la limpieza. La […]

latas de cerveza
¿Sabías qué?

¿Por qué la lata es la aliada perfecta para la cerveza artesanal?

¿Sabías que la cerveza artesanal también se puede consumir en lata? De la mano de Peñón del Águila, la primera cerveza artesanal de Argentina en envasarse en latas, y Ball Corporation, el mayor productor de latas de aluminio para bebidas, te contamos por qué esto es posible: La primera objeción que aparece es la idea de que, […]

beneficios cerveza
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¿Por qué debes tomar una cerveza tres veces por semana?

¿Sabías que la cerveza es positiva para tu salud? Aunque no lo creas es esencial para llevar una vida sana y lo mejor de todo es que solo necesitarás 3 cervezas a la semana para activar todos sus beneficios en tu organismo. Entre sus beneficios destacamos: La cerveza es rica en antioxidantes. ¿Lo sabías? Por […]

fábrica de cerveza
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Diferencias entre fábrica de cerveza artesanal y fábrica de cerveza industrial

Leemos el blog «Hacer Cerveza Artesanal» y tomamos prestada esta nota. Las fábricas de cerveza industriales y las artesanales tienen muchas diferencias en la forma de producir su cerveza. En una fábrica de cerveza industrial el margen de maniobra es menor ya que se fabrican gran cantidad de hectolitros en sus tanques y lo que […]

cerveza
¿Sabías qué?

4 claves para añejar cerveza en casa

La cerveza puede darte sorpresas después de un tiempo de maduración y aquí te decimos algunos de los aspectos más importantes para que logres hacerlo en casa: Selecciona las cervezas correctas. Cervezas de alto nivel de alcohol son un buen comienzo, de hecho, debes pensar en las que tienes de 8 a más grados. Recuerda que estilos […]

NEIPA - New England India Pale Ale
¿Sabías qué?

New England India Pale Ale (NEIPA)

Las cervezas New England India Pale Ale (NEIPA) son un tipo de India Pale Ale (IPA). NEIPA es el acrónimo de New England India Pale Ale y hace referencia a su origen: New England, una región de los Estados Unidos en el noreste del país integrada por Vermont, Maine, Nuevo Hampshire, Connecticut, Massachusetts y Rhode […]