Cerveza en Alta

¿Cuál es la diferencia entre Pilsen y Lager?

Nuestra cotidianidad está llena de dualidades que a veces nos meten en discusiones interminables (y en la mayoría de los casos, estériles): ¿Messi o Cristiano? ¿Bolívar o Santander? ¿Yankees o Red Sox? ¿Socialismo o Capitalismo? Podría pasar todo el día mencionando debates binarios, pero sin duda uno de los que ha generado mayor ruido y […]

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Cerveza en Alta

¿Cuál es la mejor cerveza (Lata, botella o barril)?

Compartimos un video donde Gabriel Casares explica las diferencias entre estas tres presentaciones: A fin de cuentas, la presentación de nuestra predilección es enteramente una escogencia individual. Cada manera de traer la cerveza frente a nosotros tiene sus ventajas y desventajas (en algunos casos más que en otros). Mi llamado no es otro sino a […]

Cerveza en Alta

Dos famosos tienen una cita inolvidable

Si, lo sé: Te preocupa estar a la altura de la ocasión en honor de celebrar el día de los enamorados con tu pareja, así que decides planificar una romántica velada. El punto es que no se te ocurre algo más allá de la cena e intercambiar un par de regalos; sin lugar a dudas, […]

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Cerveza en Alta

5 ideas para hacer dinero en el mercado cervecero

Hoy le damos la bienvenida a Gabriel Casares quien se desempeña como Beer Sommelier. Gabriel tendrá a su cargo la sección «Cerveza en Alta«. Cuando eres niño y te preguntan qué quieres ser cuando seas grande, es muy frecuente escuchar esas profesiones que trasmiten admiración y que hacen sentir orgullo a los padres: médico, bombero, […]