música y cervezas
Perfiles

Una tarde de música y cerveza

Estuvimos compartiendo un buen momento con Torkins Delgado, DJ invitado con frecuencia a El Garage, Birra Jardín. Esa tarde estuvimos conversando sobre música y cerveza y descubrimos que Torkins es un gran conocedor de música; lo mismo habla sobre blues que sobre bossanova, o rockabilly, o rock progresivo, o salsa.

Comenzamos esta conversación preguntándole a Torkins sobre cuáles cree él que son los estilos de cerveza que mejor combinan con cada estilo musical y nos comenta que, tradicionalmente, se asocia a la cerveza artesanal con el rock y el blues por lo que muchos locales donde vende cerveza artesanal se inclinan por estos estilos musicales al momento de hacer la selección de música que se colocará en el local.

Torkins es un fan del rockabilly y aprovechamos para conversar un buen rato sobre Stray Cats y Robert Gordon.

Luego pasamos a preguntarle sobre cuáles eran específicamente los estilos musicales que mejor combinan con cada estilo de cerveza:

  • Cervezas más densas: Rock Europeo, Rock Progresivo o Música Electrónica.
  • IPA: Rock’n’roll, AC/DC, Guns ‘n Roses.
  • Porter o Stout: Blues.
  • Blonde: Reggae.
  • Stout: Soul & Funk.
  • Cervezas de trigo o Belgas: Yes & Genesis.

Posteriormente le preguntamos sobre cuáles cervezas combinan mejor con cada estilo musical o agrupación:

  • Salsa: IPA.
  • Jazz: IPA.
  • C4 Trío: IPA.
  • Joropo oriental: Blonde.
  • Gaita de furro: Stout.
  • Golpe larense: IPA.
  • Bossa: Blonde Ale.

Casi para terminar la conversación, Torkins nos invitó a escuchar un tema de Aldemaro Romero que él considera que fue pionero dentro de la música progresiva en Venezuela:

Otra sugerencia que nos hizo Torkins Delgado al final de nuestra conversación:

Al final, disfrutamos de una gran conversación sobre música y cervezas en El Garage. Birra Jardín.

Deja un comentario