música y cervezas
Perfiles

Una tarde de música y cerveza

Estuvimos compartiendo un buen momento con Torkins Delgado, DJ invitado con frecuencia a El Garage, Birra Jardín. Esa tarde estuvimos conversando sobre música y cerveza y descubrimos que Torkins es un gran conocedor de música; lo mismo habla sobre blues que sobre bossanova, o rockabilly, o rock progresivo, o salsa.

Comenzamos esta conversación preguntándole a Torkins sobre cuáles cree él que son los estilos de cerveza que mejor combinan con cada estilo musical y nos comenta que, tradicionalmente, se asocia a la cerveza artesanal con el rock y el blues por lo que muchos locales donde vende cerveza artesanal se inclinan por estos estilos musicales al momento de hacer la selección de música que se colocará en el local.

#consumelocal

Torkins es un fan del rockabilly y aprovechamos para conversar un buen rato sobre Stray Cats y Robert Gordon.

Luego pasamos a preguntarle sobre cuáles eran específicamente los estilos musicales que mejor combinan con cada estilo de cerveza:

  • Cervezas más densas: Rock Europeo, Rock Progresivo o Música Electrónica.
  • IPA: Rock’n’roll, AC/DC, Guns ‘n Roses.
  • Porter o Stout: Blues.
  • Blonde: Reggae.
  • Stout: Soul & Funk.
  • Cervezas de trigo o Belgas: Yes & Genesis.

Posteriormente le preguntamos sobre cuáles cervezas combinan mejor con cada estilo musical o agrupación:

  • Salsa: IPA.
  • Jazz: IPA.
  • C4 Trío: IPA.
  • Joropo oriental: Blonde.
  • Gaita de furro: Stout.
  • Golpe larense: IPA.
  • Bossa: Blonde Ale.

Casi para terminar la conversación, Torkins nos invitó a escuchar un tema de Aldemaro Romero que él considera que fue pionero dentro de la música progresiva en Venezuela:

Otra sugerencia que nos hizo Torkins Delgado al final de nuestra conversación:

Al final, disfrutamos de una gran conversación sobre música y cervezas en El Garage. Birra Jardín.

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