Algunas cosas que no sabías sobre la cerveza

Ésteres y fenoles en la cerveza: ¿cuál es la diferencia?

Al percibir ciertos aromas de la cerveza, es posible que alguna vez hayas escuchado a alguien referirse a los “ésteres” y “fenoles” presentes en ella, aunque a menudo, estos términos son utilizados de forma incorrecta e indistinta. La realidad es que ésteres y fenoles son muy diferentes entre sí y pueden estar presentes al mismo tiempo. Vamos dar […]

Tatuajes de cerveza

Hay personas que sienten tanta pasión por la cerveza que deciden ponerla en su cuerpo. Mostramos algunos tatuajes de cerveza que encontramos en Instagram: Recomendamos visitar el blog de Iceman Ink para ver otros tatuajes de cerveza:

5 mitos de la cerveza que debes dejar de creer

Tomamos prestada esta nota de «Esnobismo Gourmet» para desmontar algunos mitos sobre la cerveza: Si quieres disfrutar esa exquisita bebida que es la cerveza necesitas dejar de creer estos mitos que son más comunes de lo que crees: Muy fría es mejor. Depende de lo que llames frío, Casi sin excepciones la cerveza puede apreciarse mejor […]