vasos de cerveza
¿Sabías qué?

5 vasos perfectos para cada tipo de cerveza

Disfruta más de tu cerveza eligiendo el mejor vaso para cada una de sus diferentes variedades:

  • No. 1 Pilsen. Vaso alto de base angosta que luego se ensancha. Su capacidad se encuentra entre los 250ml a 360ml. Este modelo logra expresar el color de una cerveza dorada y cristalina, mantiene su frío, efervescencia y favorece una buena corona de espuma.
  • No. 2 Cáliz. Este tipo de vaso está pensado para las cervezas de alta calidad e intenso sabor, ya que su boca ancha genera que el aroma se despliegue por toda la superficie, permitiendo apreciar todas sus cualidades.
  • No. 3 Pinta. Este es un formato utilizado comúnmente en el Reino Unido. Cada vaso contiene un tamaño exacto de 568ml. Su forma favorece una espuma consistente en lugar de alta, permitiendo apreciar las características del líquido. Este modelo es ideal para cervezas que no se beban ni muy frías ni muy carbonatadas, como una Stout.
  • No. 4 Chopp. Generalmente este modelo se usa para cervezas que se beben bien frías, y que suelen ser suaves, refrescantes y livianas. Su asa evita que la mano transmita el calor a la bebida y el borde grueso ayuda a mantener la espuma. Este vaso es ideal para cervezas tiradas. El chopp puede encontrarse en vidrio, porcelana o incluso metal.
  • No. 5 Tulipa. Este modelo incluye dos formas: un es más alargada y delgada, mientras que la otra es más baja y curvada. Concentra los aromas y ayuda a la formación de una corona de espuma alta y duradera. Son ideales para cervezas aromáticas, con buen cuerpo, como las Ale escocesas y belgas, las barley wines, cervezas rojas y otras similares. (vía El Observador Uruguay)

Tomado de Esnobismo Gourmet.

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